Carne Bovina Brasileira :
Sabor, Nutrição e Variedade em Cada Corte
Explore a carne bovina, uma fonte de sabor inigualável e nutrição essencial. Descubra os diferentes cortes, métodos de preparo e como incluir na sua alimentação de forma saudável e deliciosa. Clique para descobrir mais sobre essa proteína versátil!
- Um dos cortes mais macios e valorizados, localizado na parte traseira do animal. Ideal para grelhar, assar ou preparar em pratos como o tradicional filé mignon ao molho madeira.
- Outro corte da parte traseira, conhecido pela sua capa de gordura que proporciona sabor característico. Muito apreciado no churrasco brasileiro e pode ser assado inteiro ou em fatias.
- Corte macio e suculento, localizado na parte traseira do animal. Pode ser usado em bifes, assados, ou fatiado para churrasco.
- Corte com ossos e geralmente mais gorduroso, ideal para cozinhar lentamente, assar ou fazer churrasco.
- Localizado na parte traseira do animal, é um corte macio e suculento. Ideal para churrasco e grelhados rápidos.